Tasikmalaya, MNP – Siapa sih yang tidak tahu tentang jurusan tata boga? Jurusan ini biasanya dikenal dengan lulusannya yang berprofesi sebagai chef.
Maraknya bisnis kuliner dan kesempatan karir dibidang kuliner ternyata membuat jurusan ini sangat diminati oleh banyak kalangan.
Momen Penerimaan Peserta Didik Baru (PPDB) sekolah kejuruan adalah hal penting bagi orang tua dan calon siswa dalam memilih sekolah yang tepat dengan harapan kelak bisa langsung bekerja.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Di Kota Tasikmalaya sendiri, SMK Perwari menjadi salah satu tujuan utama orang tua memasukkan anaknya karena sudah dikenal menghasilkan lulusan produktif di bidangnya.
Dewi Nurdamayanti, S.Pd. T., M. Pd sebagai Guru Kuliner di SMK Perwari mengatakan, tata boga adalah ilmu tentang bagaimana teknik untuk menyajikan makanan dengan memperhatikan beberapa faktor yaitu Estetika atau Keindahan, kualitas Rasa Makanan, serta nilai kebutuhan Gizinya.
“Ketika Sekolah di Jurusan Tata boga Siswa-siswi akan mempelajari bagaimana seni untuk mengolah suatu makanan yang dimulai dari persiapan, tahap pengolahan hingga cara penyajiannya,” ujar Dewi, Kamis (08/05/2025).

Dewi menjelaskan, lulusan tata boga tak perlu khawatir akan menganggur setelah lulus sekolah nanti, karena sebenarnya cukup banyak peluang bekerja yang tersedia.
“Kamu bisa juga menjadi tenaga ahli di bidang kuliner yang cukup di perhitungkan dengan Relasi Dunia Kerja industri di Perhotelan, Rumah Sakit, Butik Collection yang ada di kota tasikmalaya ataupun luar kota,” jelas Dewi.
Sementara, Burhanudin, S.Ag.,M.Pd.I Kepala Sekolah menerangkan, SMK Perwari juga pernah Meraih Juara 2 Lomba Food Plating ICA Jawa Barat pada bulan Januari 2025.
“Alhamdulillah, banyak jebolan siswa-siswi Alumni SMK Perwari setelah lulus sekolah mereka sukses dibidang karier dan wirausahawan,” tutup Burhanudin di lokasi sekolah Jalan SKP Gn.Pongpok Kota Tasikmalaya.
Sebagai informasi, alumni SMK Perwari yang kini sukses diantaranya Salma Maratus S yang bekerja dan kuliah di Jerman, Yeni Manager Marketing Hotel Santika Tasikmalaya, Ulfah Khoerunnisa Wirausahawan dan Food Vloger, dan Deti ASN sekaligus Owner Tety Catering di Panumbangan.
![]()
Penulis : Dadan
Editor : Redi Setiawan









Tinggalkan Balasan