Tasikmalaya, MNP – Mahasiswa Universitas Siliwangi (Unsil) menggelar penyuluhan perikanan di kawasan Minapolitan Kelurahan Cibunigeulis Kecamatan Bungursari Kota Tasikmalaya, Senin (24/06/2024).
Wisnu Gumelar, mahasiswa Fakultas Pertanian (Faperta) jurusan agribisnis angkatan 2020 Unsil mengatakan, kegiatan Unsil ini berkolaborasi dengan petani wilayah Minapolitan, supaya kedepannya bisa ada tindaklanjut.
“Agar petani disini bisa mengatasi masalah mengenai penyimpanan serta untuk mengatasi ketersediaan ikan segar sepanjang waktu,” jelas Wisnu.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Mahasiswa juga lanjut Wisnu, ingin membantu dari segi pemasaran untuk meningkatkan potensi dan memberdayakan para petani.
“Khususnya kami fakultas pertanian untuk lebih bisa memaksimalkan potensi yang ada di Kota Tasikmalaya mengenai perikanan,” kata Wisnu.
Sementara itu, Zainal Arifin selaku anggota Tim Pengabdian Fakultas Pertanian Unsil menyebut, kegiatannya ini dilakukan sebagai sarana untuk mengetes permasalahan yang ada di petani terkait dengan pengolahan yang dihadapi sekarang.
“Ya, agar bagaimana hasil perikanan yang diperoleh khususnya dari petani pembudidaya bukan hanya manjur secara mentah tapi dalam mengolah lanjutan,” terangnya.
Pasalnya lanjut Zainal, di lapangan biasanya harga jualnya rendah, dibeli dengan harga murah di tingkat petani. Namun, bahan yang mentah tersebut bisa disimpan di Frozen food.
“Sehingga nilai tambah ada dari hasil Frozen food, bisa memberikan hasil yang lebih tinggi di bandingkan menjual langsung secara mentah,” papar Zainal.
Dia menambahkan, kegiatan ini bukan hanya sekedar menyalurkan ilmu tapi bertukar pikiran terkait permasalahan, juga ada bantuan sedikit untuk petani sebagai sarana penunjang untuk kegiatan pembukuan kedepannya.
“Terimakasih kasih kepada bapak bapak, khususnya dari kelompok pembudidaya ikan nila yang telah menghadiri, berpartisipasi juga dari pihak minapolitan yang telah memfasilitasi,” pungkasnya.
Penulis : Dede Sugiarto
Editor : Redi Setiawan
Tinggalkan Balasan