Yuk Pesan, Olahan Makanan “Tandu”, Aroma Khas Dijamin Ketagihan

Jumat, 17 November 2023 - 14:24 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Tasikmalaya, MNP – Kota Tasikmalaya kini sudah menjadi daerah dengan ragam makanan yang unik dan kreatif. Apalagi, zaman digitalisasi memudahkan pemasaran produk UMKM disana.

Salah satunya Tandu cemilan makanan yang merupakan produk lokal rumahan di daerah Air Tanjung Kecamatan Kawalu Kota Tasikmalaya. 

Tandu sendiri memiliki aroma khas dengan cita rasa sempurna mengandalkan bahan alami, sehingga tidak kalah saing dengan produk import.

Salah satu pengrajin Ibu Risi Risnawati mengatakan, Tandu adalah perpaduan antara beras ketan dan daging durian yang diolah secara tradisional.

Ibu Risi menyebut, pembuatan Tandu ini adalah warisan turun temurun usaha rumahan keluarganya.

“Daripada nganggur, jadi saya fokus memproduksi Tandu, sehingga selalu siap seandainya ada pesanan dari dalam kota maupun dari luar,” jelas ibu dua anak ini di kediamannya, Jumat (17/11/2023).

Kalian minat atau bahkan pingin membuat adonan sendiri, berikut resep yang dibocorkan:

Bahan bahan berupa beras ketan 1kg, Durian 1 biji, Santan ½kg, Gula aren 1/ ½kg dan daun pandan 5 lembar.

Caranya, cuci beras ketan sampai bersih lalu dikukus bersama santan, setelah menjadi bubur ditambahkan gula aren dan sambil diaduk masukan daun pandan yang telah dipotong. Selamat mencoba.

 

Facebook Comments Box

Penulis : Redaksi

Berita Terkait

Jalin Silaturahmi bersama Seluruh Elemen, Pemkab Pakpak Bharat Gelar Halal Bihalal 
Mitos Dibalik Keindahan Pantai Batu Karas, Konon Ada Raja Kebingungan
Yuk Mondok sambil Sekolah, Pontren Daarussa’adah Puspahiang Buka Pendaftaran Santri/Santriwati
Wedding Riezna Organizer Poles Momen Pernikahan Nisa dan Indri Jadi Meriah 
Pemdes Tampa Lanjutkan Program Pembangunan Gang Paring Manis RT 02
Ramaikan Pilkada, Pengusaha Muda Desa Suban ini Kandidat Balon Wabup Tanjabbar 
Pemilik Rumah Terendam Banjir Terima Bantuan Dinsos Kota Tasikmalaya
Kemenkeu Apresiasi Pemanfaatan Dana Desa di Kabupaten Sumedang

Berita Terkait

Kamis, 18 April 2024 - 16:28 WIB

Jalin Silaturahmi bersama Seluruh Elemen, Pemkab Pakpak Bharat Gelar Halal Bihalal 

Kamis, 18 April 2024 - 12:11 WIB

Mitos Dibalik Keindahan Pantai Batu Karas, Konon Ada Raja Kebingungan

Rabu, 17 April 2024 - 20:36 WIB

Yuk Mondok sambil Sekolah, Pontren Daarussa’adah Puspahiang Buka Pendaftaran Santri/Santriwati

Rabu, 17 April 2024 - 16:21 WIB

Wedding Riezna Organizer Poles Momen Pernikahan Nisa dan Indri Jadi Meriah 

Rabu, 17 April 2024 - 15:33 WIB

Pemdes Tampa Lanjutkan Program Pembangunan Gang Paring Manis RT 02

Rabu, 17 April 2024 - 14:47 WIB

Pemilik Rumah Terendam Banjir Terima Bantuan Dinsos Kota Tasikmalaya

Rabu, 17 April 2024 - 12:01 WIB

Kemenkeu Apresiasi Pemanfaatan Dana Desa di Kabupaten Sumedang

Rabu, 17 April 2024 - 11:52 WIB

Pererat Silaturahmi, Koridor KDMI Ciamis Gelar Silaturahmi Pasca Lebaran

Berita Terbaru

Pesona Pantai Batu Karas, salah satu destinasi wisata Kabupaten Pangandaran Provinsi Jawa Barat. (Photo Istimewa).

Berita terbaru

Mitos Dibalik Keindahan Pantai Batu Karas, Konon Ada Raja Kebingungan

Kamis, 18 Apr 2024 - 12:11 WIB

Berita terbaru

Pemdes Tampa Lanjutkan Program Pembangunan Gang Paring Manis RT 02

Rabu, 17 Apr 2024 - 15:33 WIB