Tasikmalaya, MNP – Untuk menaikan pamor dunia kuliner di Kota Tasikmalaya, ada ide unik yang akan diperkenalkan oleh Ajang Firman Bacaleg PKS Dapil I.
Dia menggagas ide meresmikan Hari Bakso yang dilaksanakan di sembilan titik berbeda di beberapa titik lokasi di kecamatan Bungusari kota Tasikmalaya Jum’at 7/07/2023.
Ajang Firman menjelaskan, misinya itu tiada lain untuk mengangkat kuliner masyarakat agar menjadi lebih populer lagi ditelinga pecinta makanan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Adapun Ajang menyebut, alasan mengambil tanggal 7 Juli karena berkaitan dengan filosofi Alam baik langit dan Bumi.
“Begitupula bakso tidak mengenal musim apapun, bahkan sekalipun orang lagi lapar suka pakai nasi atau Ketupat dan Lontong,” jelas Ajang.
Selain itu lanjutnya, makanan lainnya juga akan diresmikan Harinya seperti Tutug Oncom (TO) pada tanggal 7 September 2023.
“Kami pada tanggal 7 Juli nanti akan bersama sama tukang bakso sekampung dan sekaligus meresmikan Hari Bakso,” terangnya.
Menurut Ajang, itulah kuatnya kuliner bakso dan tentunya layak semua produk olahan kuliner masyarakat seperti Hari Seblak 7 Agustus.
“Kalau kita ambil filosofi Agustus itu mempunyai sejarah dan selalu beraneka ragam kreatifitas seperti halnya Seblak yang beraneka kerupuk dan lainnya,” ujarnya.
“Untuk peresmian Hari Bakso diadakan di Jl. Ir. H. Juanda/Setiarasa – Sukamulya – Bungursari – Kota Tasikmalaya,” pungkas Ajang.
Salah satu pedagang bakso yang beruntung di Kp Setiarasa kecamatan Mang AE menyampaikan rasa terimakasih kepada Ajang Firmansyah telah mendeklarasikan hari Bakso setiap tanggal 07 Juli.
“Alhamdulillah sekitar 200 mangkok hari ini di borong oleh Bacaleg Partai PKS dapil 1 untuk masyarakat umum secara Gratis, dan saya tanpa harus menunggu malam dagangannya saya sudah habis,” sebut Mang AE.
Terpisah, pengurus partai PKS kelurahan Sukamulya Dede Budi Taufik mengaku jika program ini sangat bagus. Pasalnya masyarakat jadi mengetahui jika hari makan Bakso adalah ide dari salah satu Calon dewan PKS.
“Program seperti ini mudah mudahan kedepannya lebih banyak lagi sekaligus mempertahan kuliner asli daerah kota Tasikmalaya. Selamat dan sukses buat Ajang Firmansyah,” tandasna. (SN)
![]()









Tinggalkan Balasan