Pakpak Bharat, MNP – Lomba masak makanan tradisional Pelleng makanan khas Pakpak tingkat kecamatan Tinada berlangsung meriah pada Jumat kemarin (03/11/2023).
Ketua TP PKK Kecamatan Tinada Roma Hendri Solin mengatakan, sedikitnya perwakilan enam desa binaan tiap Ketua TP PKK mengikuti lomba untuk unjuk gigi kepiawaian memasak di Aula Kantor Kecamatan Tinada.
“Dalam lomba masak Pelleng ini, desa Mahala meraih juara 1, desa Pronggil juara 2 dan Buluh Tellang sebagai juara 3, disusul desa lain seperti Tinada, Kuta babo dan silima Kuta sebagai juara 4 sampai 6 dari seluruh desa se-kecamatan Tinada,” ujar Roma Hendri Solin.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Pantauan wartawan, seluruh peserta sangat antusias mengikuti lomba memasak makanan khas pakpak berupa “Pelleng Sicina Mbra” atau makanan khas Nasi kuning yang diramu dengan berbagai rempah dan bumbu khas Pakpak dengan nasi.
Adapun, lauknya berupa ayam kampung yang ditata sedemikian rupa bersama cabai merah tersebut mengusung tema ‘Meneppuhi Babah”.
Filosofinya dalam kepercayaan orang suku Pakpak pada umumnya, kegiatan ini dalam rangka memberangkatkan mau sanak kelurga atau anak sekolah yang mau ujian, cari pekerjaan bekerja ataupun seperti seseorang atau keluarga yang ingin melakukan pekerjaan seperti berladang dan lainnya, agar nantinya dapat mendapat hasil maksimal.
Hadir pada kesempatan itu, Kadis PMD sekaligus Asisten 1 Robincen sekaligus memberikan kata sambutanya dengan menyebut, kegiatan ini berguna untuk dapat mengerakkan sebuah kebersamaan bagi kaum TP PKK dan anggota se kecamatan Tinada.
Robincen berharap, melalui kegiatan ini juga dapat mengatasi stunting di desa masing masing, selain mempromosikan ciri khas adat dan Budaya Pakpak di tengah tengah masyarakat.
“Maka jangan lupa beri yang terbaik kepada anak anak kita sebagai generasi Pakpak Bharat kedepan,” tandas Robincen Habeahan.
Penulis : Benny S
Editor : Redi Setiawan
