Tasikmalaya, MNP.com – Di era modern sekarang ini, makanan dari berbagai produk terus membanjiri, seakan mengikis makanan asli khas Nusantara.
Namun tidak dengan, PD asin Mekar Jaya yang merupakan salah satu toko yang berada di Pasar Induk Cikurubuk Kota Tasikmalaya, tepatnya di Blok A.1 40-44 Cikurubuk Tasikmalaya.
Sudah 25 tahun H. Jafar Shidik pemilik toko tersebut menggeluti jualan dalam bidang ikan asin. Dari tahun 1998 ia mulai membuka usahanya dan masih tetap eksis hingga sekarang.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
H Jafar menyebut, toko Mekar Jaya sendiri menjual semua jenis ikan asin hampir ke seluruh Kota dan Kabupaten Tasikmalaya.
“Ikan asin kami dipasok dari wilayah Jawa Timur, dengan kualitas dan harga kompetitif,” ungkapnya kepada MNP, Selasa (03/01/2023).
Anehnya kata Jafar, penjualan asin malah naik pesat saat pandemi Covid 19, beda dengan pasca Corona.
“Alhamdulillah, Kamis sudah memiliki pelanggan sendiri, bahkan dari daerah Tasikmalaya Selatan. Intinya, jaga kepercayaan, utamakan kualitas ikan asin yang dijual. (Lex)
Tinggalkan Balasan