Es Bucin Cokelat, Digemari Remaja Tasikmalaya: Rasanya Bikin Kangen

Tasikmalaya, MNP – Kreativitas anak muda bukan isapan jempol belaka, kaum milenial semakin gencar melakukan usaha dengan inovasi.

Salah satunya bagi kalangan remaja sudah tidak asing dengan tongkrongan kedai kopi, karena anak muda sekarang pintar menyuguhkan sajikan untuk menggoda lidah pembeli.

Seperti Es Bucin Cokelat, minuman segar yang dijual di kedai di daerah Panyingkiran, jalan Leuwidahu, Kec. Indihiang Kota Tasikmalaya provinsi Jawa Barat.

Tidak sekedar rasa manis yang menggoda, tapi Es Bucin sendiri memiliki rasa creamy yang bisa memanjakan lidah.

Salah satu penjual Arif mengatakan, Es Bucin ini perpaduan antara coklat bubuk dan susu full cream dengan olahan secara manual.

Arif menyebut, awal menjual Es Bucin karena terinspirasi saat melihat di sosial media dan sangat viral sekitar tahun lalu, dan Alhamdulillah sekarang menjadi menu best seller di stand kedainya.

“Sekarang banyak sekali anak remaja yang datang ke stand maupun pesan online Es Bucin ini. Lumayan menjanjikan bagi yang fokus usaha mandiri,” ungkap Arif, Jumat malam (17/11/2023).

Kalian minat atau bahkan pingin membuatnya sendiri berikut resep yang dibocorkan:

Bahan-bahan berupa, serbuk coklat 30gram, susu kental manis 35gram, susu full cream 100ml, es batu secukupnya dan keju parut secukupnya.

Caranya, Oleskan serbuk coklat yang sudah dikentalkan ke pinggir gelas, campurkan susu kental manis dan susu full cream lalu tuang ke dalam gelas yang sudah diberi coklat, beri es batu secukupnya dan taburkan keju yang sudah diparut di atasnya.

Penulis : Redaksi